“Nol limbah dan Nol Kelaparan”: Penyelamatan Makanan Vancouver Menggunakan Teknologi untuk Memberi Makan Mereka yang Membutuhkan – Sebuah organisasi nirlaba Vancouver akan mencapai tonggak penting minggu ini dalam misinya untuk menjaga makanan dari pemborosan sambil membantu memberi makan orang-orang yang rentan di masyarakat.
“Nol limbah dan Nol Kelaparan”: Penyelamatan Makanan Vancouver Menggunakan Teknologi untuk Memberi Makan Mereka yang Membutuhkan
Baca Juga : Bagaimana Vancouver Menjadi Pusat Bakat Teknologi
republic-news – Vancouver Food Runners (VFR) telah berbagi dengan Daily Hive bahwa para sukarelawannya telah menyelamatkan lebih dari 1 juta pon kelebihan makanan dari toko bahan makanan lokal, restoran, dan bisnis sejak aplikasinya diluncurkan pada Maret 2020.
Menurut Michelle Reining, Direktur Eksekutif VFR, itu setara dengan lebih dari 833.000 makanan yang diberikan kepada lebih dari 100 organisasi nirlaba dalam dua tahun terakhir.n
“Kami bekerja dengan lebih dari 160 donor makanan, dan program pemulihan makanan kami berkembang pesat,” kata Reining. “Banyak bisnis terkenal seperti Tractors Foods, Safeway, dan Fresh Prep, bergabung, dan ini sangat menarik.
“Makanan adalah bagian penting dari program bagi banyak organisasi masyarakat. Menghubungkan saat makan membantu membangun hubungan dan kepercayaan. Kami bermitra dengan organisasi nirlaba seperti Covenant House, Directions Youth Services, dan Atira Women’s Resource Society. Donasi makanan kami membantu mendukung program makan, inisiatif kotak makanan, atau distribusi makanan langsung ke klien.”
Donor makanan dan organisasi masyarakat yang tertarik ingin bermitra dengan VFR dapat mempelajari lebih lanjut secara online.
VFR menggunakan aplikasi yang didukung oleh Food Rescue Hero untuk mencocokkan donor makanan dengan mitra nirlaba dan memobilisasi sukarelawan untuk mengangkut makanan yang diselamatkan antar lokasi. Menurut pendiri Tristan Jagger, aplikasi ini gratis untuk diunduh dan membuat prosesnya sederhana dari awal hingga akhir .
“Begitu ada kecocokan antara sumbangan makanan dan mitra nirlaba yang ingin menerimanya, aplikasi Vancouver Food Runners memberi tahu sukarelawan terdekat tentang peluang penyelamatan makanan yang tersedia,” kata Jagger. “Aplikasi ini memandu sukarelawan melalui penyelamatan, menyediakan navigasi bawaan dan verifikasi pengiriman.
“Model redistribusi makanan tradisional membatasi. Seringkali, bank makanan tidak dapat menerima sumbangan makanan yang mudah rusak karena mereka tidak dapat mengangkut dan mendistribusikannya kembali dengan cukup cepat. Jaringan sukarelawan kami dapat memindahkan makanan segar seperti susu, protein, dan produk dengan cepat, seringkali dalam waktu satu jam setelah diposting di aplikasi.”
Vancouver adalah kota Kanada pertama yang memiliki aplikasi Food Rescue Hero. Jagger terinspirasi untuk meluncurkan VFR pada tahun 2019 ketika dia menemukan berapa banyak anak di Vancouver yang pergi ke sekolah dalam keadaan lapar.
“Sebagai Ibu dari empat anak kecil, saya sering memikirkan anak-anak yang pergi ke sekolah tanpa sarapan atau makan siang di kota kaya seperti Vancouver,” kata Jagger. “Saat ini, satu dari tujuh rumah tangga di kota itu rawan pangan, sementara satu dari enam anak di SM pergi ke sekolah dalam keadaan lapar. Yang lebih meresahkan adalah 40 persen dari semua makanan yang diproduksi di Kanada terbuang sia-sia.
“Makanan segar dan bergizi memiliki kekuatan untuk membangun kesehatan dan menghubungkan orang-orang, yang akan memperbaiki komunitas kita dalam jangka panjang. Tujuan aspirasi kami adalah untuk melihat nol pemborosan dan nol kelaparan.”
Karena VFR terus tumbuh, Reining berterima kasih kepada lebih dari 300 pengemudi makanan aktif yang mengambil dan mengirimkan kelebihan makanan ke organisasi masyarakat.
“Ini benar-benar tahun yang menantang, tetapi relawan kami luar biasa. Mereka sangat berkomitmen,” kata Reining. “Relawan kami tahu mitra nirlaba kami bergantung pada sumbangan makanan ini, dan setiap hari kami menyaksikan mereka berusaha keras untuk memberikan makanan ini kepada mitra kami dan klien mereka.”
Salah satu relawan food runner VFR adalah Anna Kam, yang menemukan kesempatan untuk membantu selama masa-masa awal pandemi.
“Ketika anak-anak pulang dari sekolah, saya menjelajahi internet untuk mencari peluang sukarelawan lokal yang aman untuk dilakukan bersama mereka,” kata Kam. “Vancouver Food Runners muncul di umpan berita saya, dan saya tertarik, jadi saya mendaftar untuk salah satu dari Tutorial Aplikasi Makan Siang dan Belajar virtual selama 30 menit. Itu membuatku ketagihan.”
Bagi Kam, melihat jumlah kelebihan makanan yang diselamatkan dan disalurkan kepada mereka yang membutuhkan adalah yang paling berdampak. Fleksibilitas menjadi sukarelawan VFR juga memungkinkannya melakukan penyelamatan makanan yang sesuai dengan jadwalnya.
“Saya baru-baru ini perlu mengantar putri saya ke perpustakaan Mount Pleasant. Saya memeriksa aplikasi Vancouver Food Runner dan melihat bahwa ada penyelamatan yang tersedia di lingkungan itu. Jadi setelah saya mengantar putri saya, saya pergi ke Terra Breads, mengumpulkan sumbangan makanan yang dipanggang dan mengirimkannya ke SUKSES Perumahan. Penyelamatan selesai dalam 15 menit dan merupakan penggunaan waktu idle yang efisien.
“Sungguh pengalaman yang berharga untuk menjadi sukarelawan dengan Vancouver Food Runners. Saya merasa terhormat untuk bekerja dengan tim yang bersemangat, mendukung, mendorong, dan responsif. Mereka hanya mengirim SMS atau panggilan telepon jika saya membutuhkan bantuan, dan mereka menjangkau untuk berbagi tip antar jemput yang membuat pengalaman menjadi lancar.”
